terça-feira, 10 de abril de 2012

Toda a nobreza do Camafeu...

Usados geralmente em casamentos, a origem do nome Camafeu vem da palavra em latim cammaeus, que significa esculpida.
Camafeu Inglês Antigo, entalhado em Concha, banhado a ouro! R$ 480.00
O doce recebeu este nome pelo fato de ser muito semelhante a um antigo objeto de decoração, usado pela nobreza e que surgiu em meados dos anos 300 a.C., em Alexandria.
Um famoso e apaixonado por estes adornos foi Napoleão I, que chegou até a fundar uma escola, onde se era ensinado aos alunos a arte da produção destas peças!!


Sua massa é feita de farinha de nozes, ovos, leite e açúcar e o glacê de água, glicose, açúcar e nozes chilenas para decorar! Simples, mais muito saboroso e elegante!








Por uma vida mais doce!
Bette's Confeitaria

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