Pequeninos e deliciosos, os Cupcakes são a atual febre do momento!
Diferentes sabores, recheios e coberturas, os Cups tem origem no Reino Unido, onde a principio era um bolinho com massa de baunilha com cobertura de fondant, presente no chá das 5.
"Explica que o nome tem um duplo sentido, pois a receita do bolo é medida em cups (xícaras) e assada nelas. Isso foi revolucionário por causa do tempo que demorava para se assar os bolos e a facilidade em medir os ingredientes que originalmente eram pesados.
Em meados de 1900 esses bolos se tornaram populares devido a sua facilidade de cozimento. A maioria das pessoas, associam os Cupcakes com a década de 1950 e 60, embora isso seja um engano. Os Cupcakes não eram mais populares durante esse período do que são hoje.
Originalmente os sabores eram básicos, feitos para crianças. Hoje se encontram diversas formas de combinações de massas, recheios, coberturas e apresentações modernas."
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Por uma vida mais doce!
Bette's Confeitaria
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