segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Brigadeiro


Possivelmente criado entre os anos 20 e 30 no estado de Sâo Paulo, por motivos óbvios, uma vez que as fabricas de leite condensado e chocolate em pó se concentravam no estado, o Brigadeiro, inicialmente chamado de negrinho (e até hoje pelos gaúchos) é um doce bem popular em qualquer tipo de festa.


Vote no brigadeiro, que é bonito e solteiro

O nome Brigadeiro foi uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, que disputou em 1945 as eleições contra Gaspar Dutra. 
As mulheres faziam os negrinhos e  os vendiam em nome do Brigadeiro. Todo dinheiro arrecadado ia para os fundos da campanha.


Tradicional, enrolado e com granulado

Brigadeiro com recheio de morango

Brigadeiro de copinho


Além de ser usado em festas, o brigadeiro também pode ser uma ótima opção de presente: simples, barato, delicioso e elegante.







Por uma vida mais doce!
Bette's Confeitaria


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