Batatas Fritas e sua Origem

Eu sei que este é um blog direcionado a doces, mas estava eu aqui comendo uma batata frita e me deu vontade de pesquisar sua história. Vou contar para vocês:

Não há nenhum registro que indique claramente a origem das maravilhosas batatas fritas, mas algumas possíveis indicações mostram algo em torno de 1680.
Um dos países candidatos a percursos das batatas fritas é a Bélgica.
Segundo o pesquisador Jo Gerard, os habitantes pobres belgas tinha sempre à mesa pequenos peixes fritos juntos a refeição. Quando o rio congelou, sem ter muitas opções, os belgas começaram a fritar as batatas em óleo, cortada de forma comprida, para darem a impressão de serem os peixes.
Há também uma lenda que durante a Primeira Guerra Mundial soldados americanos ou britânicos teriam ido á Bélgica, apenas para provar as famosas Batatas Fritas!

Como segundo candidato temos a França. Não ha também nenhuma prova de que foram eles os criadores, mais existe um livro, lançado em 1755, com varias receitas com batatas fritas.

Em terceiro lugar vem a Espanha, que tem a seu favor o fato de que na Histórias das  Colônias do Novo Mundo, era tido como o primeiro pais onde se comiam batatas fritas e elas também era usadas como acompanhamento de pratos de peixe.

Enfiiim, seja Belga, Francesa, Espanhola... que tenha vindo da Africa..... Obrigada ao gênio que criou a Batata Frita!! Obrigada! Eu te amo! hahahhahahhaa....'

Por uma vida mais doce!

Bette's Confeitaria